面包是一款老少皆宜的美食，在某些國家，人們甚至將面包作為每日的主食。

在這世上，有英式面包，有法式長棍，有德式全麥，但卻偏偏沒有所謂的日式面包，對于身為純正日本人的少年東和馬來說，這不能不算是一種遺憾。

因此，從小就對面包有著深厚感情的東和馬決定走上面包的修羅之路，發誓要制作出能夠代表日本的面包，讓日式面包稱霸全球。 

東和馬的秘密武器是一雙比常人溫度略高的手掌，人稱“太陽之手”，經過這雙手揉制發酵的面團總是能夠為食客帶來驚喜。

在修煉的途中，東和馬結識了熱血青年河內恭介和面包店老板的女兒梓川月乃。

在三人的努力之下，他們在世界范圍內的各大面包大賽中嶄露頭角，逐漸的朝向夢想的終點前進著。